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Attention amateur de bonne chair!
La Boucherie du Jardin, dirigée par Alain Guillette, ne propose à la clientèle que des
viandes sélectionnées et ne travaillant seulement qu'à partir de la carcasse c'est-à-dire
qu'aucune viande sous vide n'arrive à la Boucherie. Ce sont des viandes sélectionnées par
des fournisseurs spécialisés qui sont travaillés au quotidien.

Nous vous offrons aussi une panoplie de viandes sauvages et exotiques : sanglier, chevreuil, caribou,
autruche, wapiti etc. Vous trouverez également un grand choix de brochettes, 60 sortes de saucisses
maison, au-delà de 200 mets préparés étalés en comptoir des plus appétissants : tournedos de bœuf
sauce au poivre, escalope de veau farcie aux deux fromages, lapin farci aux pignons, souvlaki de poulet,
crêpes aux fruits de mer, cuisse de canard confit etc.
Un comptoir de poissons et fruits de mer complète la présentation de la Boucherie.

Alors n'hésitez pas à demander une coupe spéciale ou des renseignements à une équipe spécialisée qui n'a comme
mission qu'une seule chose "Vous servir à la perfection!"
Bon appétit!
Alain et Sylvie
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